Речь товарища Микояна.

(Заседание 29 января 1934 г., вечернее)

Постышев. (председательствующий). Слово имеет товарищ Микоян. (Аплодисменты.)

Микоян. Товарищ Сталин в своем докладе развернул гигантскую картину великой стройки социализма между XVI и XVII съездами партии, которая представляет собой целую эпоху в истории человечества. Если партия во главе с товарищем Сталиным до XVI съезда в схватке с оппортунизмом “левых” и правых отстаивала и обосновывала ленинскую теорию о строительстве социализма в одной стране, то за время между XVI и XVII съездами вся партия на деле доказала бесспорность этой теории, заложив уже прочный фундамент и воздвигая стены всего здания социализма.

Наибольшие трудности пролетарской революции были в области сельского хозяйства. И здесь товарищ Сталин, отстаивая ленинскую теорию, ее обогатил, развил ее тем, что дал нашей деревне колхозную, артельную форму организации, дал пути ликвидации последнего класса эксплуататоров — кулаков и этим самым привел нашу страну к величайшим победам сегодняшнего дня. Товарищ Сталин как гениальный стратег, прежде чем вести партию в наступление на кулака, произвел анализ классовых сил в деревне. В беседе со слушателями Института красной профессуры в 1928 г. он сказал:

“Не следует забывать, что если в индустрии мы можем противопоставить мелкому капиталисту в городе крупную социалистическую промышленность, дающую 9/10 всей массы промышленных товаров, то крупному кулацкому производству в деревне мы можем противопоставить по линии производства лишь неокрепшие еще колхозы и совхозы, производящие в 8 раз меньше хлеба, чем кулацкие хозяйства. Не понимать значения крупного кулацкого хозяйства в деревне, не понимать того, что удельный вес кулачества в деревне во сто крат выше, чем удельный вес капиталистов в городской промышленности, — это значит сойти с ума, порвать с ленинизмом, перебежать на сторону врагов рабочего класса”.

В обоснование этого он привел замечательные цифры того соотношения классов, которое определялось ролью каждого класса в производстве товарного зерна в 1913 и в 1926/27 гг. Теперь же в своем отчетном докладе он привел новое соотношение классов в области хлебного производства, как оно сложилось в результате победы партии в деревне. Эти сухие цифры знаменуют собой три исторических вехи.

В 1913 г. помещики давали хлеба 281 млн. пудов, кулаки — 650 млн. пудов, середняки и бедняки — 369 млн. пудов. В 1926/27 г. помещиков не было, кулаки давали 126 млн. пудов, середняки и бедняки — 466 млн. пудов, совхозы и колхозы вместе — 37 млн. пудов. Гениальное руководство товарища Сталина партией за пять лет борьбы привело нас к тому, что в 1933 г. одни совхозы дали почти столько хлеба, сколько кулаки в 1926/27 г. А одни только колхозы дали больше хлеба, чем все помещики и кулаки, вместе взятые в 1913 г.

Такая крутая перестановка классовых сил в зерновом производстве, имеющая всемирно-историческое значение, произведена одним ударом за короткий срок.

Такое же коренное перемещение классовых сил имеет место не только в зерновом хозяйстве, но и в такой отрасли, как животноводство, несмотря на его отставание и сокращение поголовья за эти годы. Товарищ Сталин с присущей ему прямотой раскрыл тяжелую картину с поголовьем скота и призвал партию к тому, чтобы быстро поправить дело животноводства. Приведу некоторые характерные цифры. В 1925/26 г. все заготовки коровьего масла составляли 60 тыс. т. А в 1926/27 г. — 74 тыс. т. В 1933 г. одни совхозы дали 26,5 тыс. т, т. е. почти половину того, что давала вся страна в 1926 г., колхозные товарные фермы — 38,8 тыс. т. Обобществленное же стадо совхозов и колхозных товарных ферм, вместе взятое, дало в 1933 г. товарного масла 65,3 тыс. т, т. е. больше, чем все сельское хозяйство в 1925/26 г.

В совхозах и товарных фермах на сегодняшний день 4,6 млн. коров. В стране в 1926 г. было 29 млн. коров. И вот 4,6 млн. коров в совхозах и колхозных товарных фермах дали нашей стране в 1933 г. больше товарного масла, чем все коровы всей страны в 1926 г. Это значит, что мы можем даже до того времени, пока восстановим поголовье скота, достигнуть большего роста продукции, ибо социалистическая форма хозяйства — наиболее продуктивная, наиболее товарная.

Таким образом, за эти годы произошла коренная перестановка классовых сил не только в зерновом, но и в животноводческом хозяйстве и в области производства технических культур только потому, что партия, руководимая товарищем Сталиным, проводила твердую ленинскую политику, ведя со всеми видами оппортунизма решительную борьбу.

В наших успехах в области сельского хозяйства не малую роль сыграл закон об обязательных поставках сельхозпродуктов колхозами государству, принятый по инициативе товарища Сталина. Прежняя система контрактации не давала достаточного стимула колхозам производить больше продукции. Победа совхозов и колхозов, плюс к тому новый закон, дала нам огромную силу. Товарищ Сталин говорил, что артельная форма колхозов обеспечивает сочетание личных интересов колхозников с общественными интересами колхоза, приспособление личного к общественному. Точно так же надо считать, что закон о зернопоставках, о поставках молока и мяса лучше всего сочетает личные интересы колхозников с общими интересами государства. Это является новой, наилучшей формой экономической связи рабочего государства с колхозным крестьянством на высшей стадии нэпа.

Этот закон подвел прочную базу под выдвинутый ранее лозунг колхозной торговли. При контрактации, когда нормы сдачи менялись в зависимости от размера урожая, когда применялись встречные планы, что часто подрывало охоту у колхозников увеличивать производство без уверенности в возможности свободно распоряжаться излишками производства, мы имели недостаточный разворот колхозной торговли. Теперь же колхозная торговля развернулась, и этот закон, устанавливая новую форму взаимоотношений государства с деревней, дал огромный стимул для увеличения производства и создал добавочные фонды для колхозной торговли.

Товарищи, при открытии колхозной торговли рабочие справедливо ожидали, что это вызовет не только приток на рынок новых продуктов, но и вызовет понижение цен на рынке, ибо колхозная торговля должна отличаться от обычной базарной торговли и тем, что продукты должны быть дешевле, Однако практика показала, что все-таки колхозная торговля не приводит к понижению цен, если государство не вмешается, если государство предоставит колхозную торговлю стихийному развитию.

Как же вмешаться? Идти по пути установления таксы, твердых цен или дачи директив колхозам продавать подешевле конечно было бы бессмысленно. Пустить в ход милицию на борьбу с высокими ценами на базарах было бы бесполезно, потому что милиция — хорошее учреждение, но не для руководства ценами на базаре.

И вот в прошлом году весной, когда базарные цены стали сильно подниматься не только на Украине и в других районах, но даже и в Москве, товарищ Сталин дал замечательную идею, замечательную силу в наши руки, предложив развернуть торговлю государственным хлебом и другими продуктами в наших магазинах, чтобы снизить цены на колхозном рынке путем давления пресса государственной экономической интервенции. Наркомснаб начал свободную продажу хлеба в Москве, Ленинграде, Харькове, Киеве и в других городах. Товарищ Сталин уже докладывал вам, что Наркомснаб производит торговлю хлебом в 330 городах Союза, не считая того, что Центросоюз, закупая хлеб, уже производит продажу хлеба в 179 районных центрах.

Кроме хлеба мы начали торговать мясом, коровьим маслом и молоком и открыли преимущественно крупные магазины по торговле другими продуктами питания первоклассного качества в Москве, Ленинграде, городах Донбасса и в Днепропетровске.

На сегодня у нас по всей стране действует 5 600 магазинов Наркомснаба, где свободно продаются продукты питания. Из них 5 100 магазинов хлебных, специально мясных — 63, молочно-масляных — 93, общепродуктовых (гастрономических) — 65. Мясную торговлю мы развернули в 22 городах, торговлю коровьим маслом и сыром — в 34 городах. Воздействие этой торговли на уровень базарных цен огромное.

Так, например, в Горьком базарные цены через 2—3 дня после начала продажи хлеба снизились на 61% по ржаному хлебу, в Таганроге — на 56%, в Казани — на 55%, в Иванове — на 49%; по пшеничному хлебу; в Горьком — на 45%, в Казани — на 52%. Таким образом это мероприятие сразу же снизило почти наполовину уровень базарных цен.

Свободная продажа хлеба вызвала снижение цен и на другие продукты питания, поскольку этот товар — командующий для колхозного рынка. Свободная продажа хлеба вызвала падение цен и на мясо, масло, овощи и другие товары. Там, где мы начали продажу мяса, падение цен на мясо еще большее. Недооценивать же значения базаров для снабжения населения нельзя, ибо и рабочие и остальное население известную часть продуктов покупают на базаре.

Какое воздействие оказывают эти магазины на колхозников и колхозный базар, видно хотя бы из одного примера, который я на днях приводил на Московской районной партконференции. В июне прошлого года мы начали в Москве и Ленинграде торговлю молоком в целях воздействия на рыночные цены. Мы назначили цену на 30—40% ниже рыночной. Рыночная цена сразу скатилась вниз до уровня государственных цен и даже ниже. При равной цене потребитель покупал молоко в государственной палатке охотнее, зная, что в государственных магазинах есть полная гарантия от фальсификации и молоко содержится в гигиенических условиях. На одном из базаров колхозники решили нас “обойти” и назначили цену значительно ниже нашей, и все-таки у них плохо покупали. Тогда они одели своего продавца в белый фартук, заставили чисто вымыть руки, и потребители стали покупать у колхозника охотнее, чем у нас. Против такого “обхода” государства мы, конечно, ничего не могли возразить (смех) и снизили цену со своей стороны, спустив этим самым колхозную цену еще ниже. Когда я товарищу Сталину рассказал об этом, он хохотал и говорил: “Вот до чего довели колхозника — до белого фартука”. (Смех.)

Таким образом, мы никакой лекции колхозникам не читали, никаких директив о снижении цен не писали. Мы своим экономическим рычагом — прекрасным мероприятием, предложенным товарищем Сталиным, и цены снизили и колхозников учим торговать культурнее.

Организованная Наркомснабом свободная продажа продуктов питания не только облегчила руководство колхозным рынком, но и дала нам возможность улучшить торговлю, организовать хорошие магазины.

У нас таких хороших магазинов пока еще мало, и недавно они стали появляться, потому что система закрытых магазинов не стимулирует, не толкает на серьезное улучшение торговой работы. Вы знаете, как идет закрытая торговля. Там считают, что все, что полагается по нормам, потребитель возьмет. Поэтому, когда в закрытый магазин приходит хороший товар, зачастую его не кладут на полку, а прячут в подвал и говорят знакомым на ушко: “Есть хороший товар — приходи”. И рабочий-покупатель оказывается обойденным. Кроме того, под флагом антибольшевистским, под флагом якобы экономии издержек не чистят магазины, не освещают их, не содержат помещение в порядке. Иное дело магазины свободной продажи, где полы моются часто, где скоропортящиеся продукты сохраняются на льду, где продавцы одеты чисто, часто моют руки и ногти обрезают, товары отпускаются аккуратно упакованными, масло и икра — в пергаментной бумаге. Здесь продавцы должны соблюдать дисциплину и порядок, они не должны устраивать бурных дискуссий с покупателями с размахиванием тяжелыми предметами и употреблением крепких русских слов. (Смех.) Наши гастрономические магазины в Донбассе, Москве, Ленинграде являются образцами для других. И мы постепенно, все больше и больше будем открывать таких магазинов.

Товарищ Сталин, критикуя работу хозяйственных органов, совершенно справедливо бичевал канцелярско-бюрократические методы руководства. Конечно, этого добра у нас в легкой и пищевой промышленности не мало, и только благодаря этому мы много упускали и упускаем. Я должен прямо сказать, что о плохом качестве наших товаров я узнаю не через канцелярию, — она все обезличивает, переводя на тонны, за которыми часто неизвестно, что скрывается, — а тогда, когда говорят местные работники или когда сам побываю на предприятиях, в магазинах и послушаю работников предприятий и прилавка, знающих хорошо дело. Например, когда открывали гастрономические магазины, вместо того, чтобы советоваться с промышленниками о том, какие конфеты и печенья давать в магазины, я опросил торговцев, старых продавцов, какие сорта хороших конфет предпочитает потребитель и по какой цене их надо продавать. Они мне составили прейскурант. Я приказал продавать только такие конфеты и печенье в этих магазинах. Приходят руководители кондитерских фабрик и говорят, что этих конфет нет, их перестали производить. Я заставил их производить. Оказалось, что это не так уже трудно, для этого не так уже много нужно добавочных материалов. Аппарат считал продукцию предприятий в тоннах “кондизделий”, конфеты вместе с печеньем, печенье вместе с мармеладом, монпасье вместе с шоколадом, и когда отгружают товар в торговую сеть, то грузят вагонами “кондизделия”, не разбирая, печенье ли тут, пряники или конфеты, не говоря уже о сорте и качестве. Это и есть канцелярско-бюрократические методы работы, которые мы должны вытравить с корнем. Магазины свободной продажи помогли нам в выявлении дефектов работы промышленности, помогли, опираясь на них, поправить дело, помогли призвать к порядку тех хозяйственников, которые портят качество наших товаров.

Некоторое время тому назад в беседе со мной наш торгпред СССР в Германии товарищ Вейцер рассказал мне, что советские конфеты являются одними из самых лучших и продаются на мировом рынке вне всякой конкуренции, а кое-где даже введены специальные повышенные пошлины на такой сорт наших конфет, как “раковые шейки”, так как они побивают все местные конфеты своим первоклассным качеством. Итак лучшие конфеты делаем мы в СССР, а пойдите их купить — всюду ли их найдете? Вы увидите не мало конфет плохого качества, изготовленных нашими фабриками и пущенных в продажу. Как это может быть, что наши фабрики могут делать и делают прекрасные конфеты для экспорта, а для себя делают часто дрянь? Ясно, что руководители фабрик ведут себя безответственно, не ощущают оперативного повседневного контроля за своей работой сверху, не чувствуют нажима и борьбы торговых органов с фабриками за лучшее качество, так как торговая сеть берет все, что фабрика ей предложит.

Многие такие хозяйственники считают, что для внутреннего рынка и плохое сойдет, тем более что серьезных жалоб нет, все сходит гладко и безнаказанно, а плохие и низшие сорта товаров делать куда легче и без хлопот, чем делать первоклассный товар. Кое-где оппортунисты из хозяйственников вместо честного выполнения лозунга партии о снижении себестоимости и повышении производительности труда прикрываются этими лозунгами для ухудшения качества товаров, конечно каждый раз запасаясь соответствующими “объективными” причинами. Например, бумаги мало, и без упорной борьбы ее не достать для завертывания конфет. Такого типа оппортунисты из хозяйственников, о которых я говорил, вместо большевистской борьбы за бумагу пишут заявки на бумагу, конечно не получают ее в достаточном количестве и потом, имея “объективную” причину, довольны, что конфеты можно без бумаги отправлять. Это и дешевле и хлопот меньше, к тому же они не виноваты. То же самое и с ящиками для отправки печенья: не заготовят запаса ящичной тары, вовремя не позаботятся о том, чтобы иметь ее в достаточном количестве, а потом, ссылаясь на то, что вовремя нарядов не дали и вагонов не подали, отгружают печенье в мешках.

Приведу другой пример того, как хороший лозунг партии — лозунг рационализации — ловко использован был рядом хозяйственников для ухудшения качества продуктов. Для того чтобы поднять производительность машин, вырабатывающих печенье, и увеличить количество продукции предприятий, а ведь продукция считается в тоннаже, начали выпускать печенье необычно толстое. Потом ходили и хвалились: вот как они здорово подняли производительную мощность предприятий и выпускают большее количество печенья.

Наркомснаб уже давно развернул большевистскую борьбу с этими безобразиями в области пищевой промышленности. Кое-что поправили уже, но много еще осталось такого, что требует упорной и упорной работы для улучшения. Мы добились того, что кроме значительного улучшения качества всех производимых конфет и печенья против того, что у нас было в начале 1933 г., теперь для внутреннего рынка делаем, правда, пока еще в сравнительно небольших количествах, такие же прекрасные конфеты и печенье, как и для экспорта. Такого товара было выпущено на внутренний рынок в III квартале 1933 г. 3 тыс. т, в IV квартале — 4 тыс. т, а в I квартале 1934 г. уже будет 7 тыс. т. В дальнейшем мы будем систематически расширять производство первоклассных конфет и печенья для продажи в наших магазинах.

Теперь московские и ленинградские кондитерские фабрики дают большей частью хорошую продукцию и будут давать еще больше. Надо только помочь бумагой, чтобы бумаги было в достаточном количестве и хорошего качества. Ленинградцы соревнуются с москвичами и кое-какие виды конфет делают даже лучше москвичей. Это — прекрасное соревнование двух рабочих столиц за лучшее качество пищевых продуктов. Надо помочь этому большевистскому соревнованию за качество выпускаемой для рабочего потребителя продукции.

То же самое с колбасой. При отсутствии борьбы кооперации за хорошую колбасу колбасные фабрики стали производить самые простые сорта колбасы, не требующие большого количества специй, большого количества шпига, простые по форме. Некоторые колбасники додумались до того, что отменили ряд сортов колбасы как “чуждых по происхождению”, например брауншвейгскую, краковскую, гамбургскую и т. д.

При открытии магазинов свободной продажи мы эти “чуждые по происхождению” хорошие сорта колбасы восстановили и сейчас их опять производим. В прошлом году я утвердил ассортимент производимых колбас и рецептуру каждого отдельного сорта, обязательные для всех колбасных фабрик Наркомснаба.

Я так подробно останавливаюсь на этом вопросе потому, что без коренного улучшения качества продукции невозможно развернуть настоящую советскую торговлю.

Торговая сеть, магазины должны стать борцами за хорошее качество товаров, должны взять на себя защиту интересов потребителя от отдельных фабрик, которые ухудшают качество своей продукции. Недавно открытый в системе Наркомснаба универмаг Мосторга может служить примером того, как магазин должен бороться за лучшее качество промтоваров. При подборе товаров для этого универмага оказалось, что тысячи сортов и видов хороших товаров, которые раньше производили фабрики Наркомлегпрома и промкооперация, с производства втихомолку сняли, так как легче делать простые сорта. И потребовалось известное количество времени и не так уж много усилий для того, чтобы требования потребителей были удовлетворены и производство этих товаров было восстановлено. Задача заключается в том, чтобы постепенно расширять производство промтоваров повышенного качества и открывать новые универмаги для их продажи.

Теперь в универмагах Мосторга и Хаторга мы имеем более 10 тыс. разных сортов промтоваров, в то время как в обычном универсальном магазине количество названий не достигает и 4 тыс. Таким образом, вы видите, товарищи, что магазины свободной продажи являются для нас одновременно и рычагом в деле борьбы за хорошее качество товаров на рынке. Задача удвоения и утроения производства товаров широкого потребления, поставленная товарищем Сталиным, не может быть решена без этого, ибо мы должны давать в удвоенном и утроенном количестве товары лучшего качества.

“Ударность есть предпочтение, а предпочтение без потребления ничто. Если меня так будут предпочитать, что я буду получать восьмушку хлеба, так благодарю покорно за такое предпочтение!

Предпочтение в ударности есть предпочтение и в потреблении. Без этого ударность — мечтание, облачко, а мы, все-таки, материалисты. И рабочие — материалисты; если говоришь ударность, тогда дай и хлеба, и одежды, и мяса”.

Орсы улучшили дело рабочего снабжения, сняв прихлебателей, о чем уже говорил товарищ Сталин, и мобилизовав значительные дополнительные ресурсы.

Я обращаю ваше внимание на размеры собственных пригородных и животноводческих хозяйств торговых организаций. Это так называемая собственная продовольственная база, о которой мы все имеем представление лишь по отдельным мелким ее частям. В целом же это составляет гигантское хозяйство. По посеву и продукции овощей и картофеля пригородные хозяйства больше всех совхозов, вместе взятых, по поголовью скота — больше, чем было в совхозах в 1928 г. Вот цифры: площадь огородных хозяйств торговых организаций (кооперация, государственная торговля и орсы) составляет (в тысячах гектаров):

Полмиллиона гектаров под овощами и картофелем — самыми интенсивными культурами! Урожай с них, товарность их, сколько получено рабочими реальных продуктов — видны из следующих цифр (в тысячах тонн):

Таким образом, более 150 млн. пудов овощей и картошки получено дополнительно для снабжения рабочих от собственных хозяйств. Кроме того, более 2 млн. пудов мяса и более 176 тыс. т молока в качестве дополнительного фонда снабжения получено от собственных животноводческих хозяйств, размеры которых видны из следующих цифр (в тысячах голов):

Это — огромное хозяйство, которое требует особого внимания, так как дальнейшее его развертывание еще больше улучшит дело рабочего снабжения.

Несмотря на все улучшения в деле постановки закрытой торговли, надо сказать, что система карточек и закрытых распределителей создает благоприятную обстановку для бюрократизма и злоупотреблений. Поэтому нужны систематическая борьба и контроль, чтобы не допустить разложения работников и извращения системы. Самым коренным улучшением снабжения было бы раскрытие закрытых распределителей и открытие продажи без карточек, без книжек, без бюрократизма с тем, чтобы каждый рабочий, каждый служащий, каждый советский гражданин мог бы прийти в магазин и за советские деньги купить, что ему нужно. Мы не тратили бы так много бумаги, не было бы столько злоупотреблений с карточками, не было бы столько волокиты и была бы настоящая советская торговля. Но пока мы этого во всем объеме сделать не можем. Это можно будет сделать тогда, когда рыночные цены снизятся настолько, что сравняются с ценами в закрытой сети.

Пока что нам приходится, и долго еще придется, наряду с сохранением закрытого пайкового снабжения, развернуть свободную продажу в государственных магазинах продуктов питания и промтоваров, чтобы тем самым расчистить поле для настоящей советской торговли, о которой говорил товарищ Сталин.

Таким образом свободная продажа продуктов, организованная Наркомснабом по инициативе товарища Сталина, помимо того, что она является важнейшим рычагом экономической интервенции и создает школу советской торговли, эта торговля, постепенно расширяясь и снижая в будущем рыночные иены, пойдет на смену системе закрытой торговли.

Товарищи, товарищ Сталин в своем отчете поднял вопрос о советской торговле на большую высоту и разбил наиболее вредный уклон, не осознанный, не формулированный, не организованный, но опасный потому, что он широко распространен и прикрывается архикоммунистическими фразами. Я говорю о дворянско-пренебрежительном отношении к торговле.

У многих это пренебрежительное отношение к торговле связано с неправильным представлением о работниках торгового аппарата. Многие считают, что торговые работники — либо бывшие торговцы, либо мало от них отличаются. На деле картина совершенно иная. Товарищ Сталин в отчете ЦК привел общие цифры о росте работников торгового аппарата: с 1930 по 1933 г. с 814 тыс. до 1 497 тыс. человек. Когда анализируешь состав этих работников, то получается следующая картина (по данным переписи ЦУНХУ 1932 г.): 7,3% всех работников торговли в городе и 2% на селе имеют стаж больше 10 лет, т. е. вступили на путь торговли до развертывания нэпа.

Вступивших на торговую работу после начала нэпа, т. е. людей со стажем от 3 до 10 лет, всего в городе 27,7%, на селе — 18%, т. е. это полностью советское поколение периода нэпа. 65%, т. е. две трети всех торговых работников в городах, имеют стаж до трех лет, иначе говоря, они вступили на торговое поприще после XVI партийного съезда, а в деревне эта группа торговых работников составляет даже 80% .

Как видите, подавляющее большинство торговых работников — это люди, вступившие на торговую работу во время революции. Часть из них заражена старыми навыками, с которыми надо бороться, в большинстве же это — люди, желающие хорошо работать, но имеющие мало опыта настоящей торговой работы. Система карточной торговли со всеми бюрократическими недостатками, вместо того чтобы воспитывать хороших работников, многих портит. Перевоспитать эти кадры по-большевистски в такой сложной обстановке, как торговая обстановка, сделать из них настоящих советских большевистских торговцев — это задача, которую партия несомненно разрешит с успехом на основе указаний товарища Сталина.

Когда мы открывали новые магазины свободной продажи для того, чтобы вовлечь в эти магазины лучшие кадры работников и закрепить их, мы предлагали дать несколько большую заработную плату работникам этих магазинов. Товарищ Сталин предложил платить еще больше, чем у нас было намечено. Мы платим сейчас продавцам гастрономических магазинов 225—300 руб., завмагам — 450 и 500 руб., а в гигантском универмаге Мосторга завмаг получает 700 руб., в то время как многие члены коллегии Наркомснаба СССР получают по 450 руб. Предложением дать такие высокие оклады зав. гастрономическими магазинами товарищ Сталин подчеркнул, что торговая работа такая же важная работа, как и промышленная.

Товарищ Сталин нанес уничтожающий удар всем барско-пренебрежительным настроениям по отношению к советской торговле, проявляемым некоторыми элементами нашей партии. Он оказал неоценимую поддержку работникам торговли, желающим поставить советскую торговлю по-настоящему.

Для всех тех коммунистов и беспартийных работников, которые хотят и будут честно работать над улучшением советской торговли, товарищ Сталин создал самую благоприятную обстановку для работы и открыл широчайшие возможности для их развития и выдвижения. Вопросы улучшения торговли после выступления товарища Сталина должны быть, как он говорил по отношению к другим отраслям работы, вопросами чести, доблести и геройства работников советской торговли.

То заострение, которое дал вопросу советской торговли в своем докладе товарищ Сталин, вытекает из данной им в плане второй пятилетки установки — добиться удвоения и утроения производства товаров ширпотреба. Это значит — в два-три раза больше купить товаров у промышленности и продать населению, это значит — в два-три раза больше иметь складов и баз в старых районах и открыть их в новых районах, это значит — открыть огромное количество новых магазинов и палаток, это значит — торговать в этих магазинах не по-прежнему, а лучше.

В развертывании новой торговой сети чрезвычайно важную роль должно сыграть принятое 4 декабря 1933 г. по инициативе товарища Сталина прекрасное постановление Совнаркома об обязательном отводе в домах, имеющих более 2 этажей, первого этажа, а в 2-этажных домах — части первого этажа под торговые помещения во всех новых домах, строящихся, начиная с 1934 г., в городах и поселениях городского типа.

В этом же 1931 г. товарищ Сталин, заботясь об улучшении работы столовых, имея в виду их значение для снабжения рабочих, предложил передать их Наркомснабу, изъяв из кооперации в Москве, Ленинграде, Донбассе и Урале все столовые, поставив перед Наркомснабом задачу развернуть их сеть и улучшить качество работы. Приведу несколько цифр о развертывании этого дела:

В этих столовых мы кормим теперь ежедневно в Москве 2 340 тыс. человек, и ежедневно московские школьники получают из них горячие обеды и завтраки на 430 тыс. человек. Гигантский размах дела! То же самое в Донбассе, Ленинграде. Я не привожу других цифр, чтобы вас не утруждать.

Качество работы столовых теперь стало значительно лучше. Я, например, будучи в Донбассе, видел много прекрасных столовых для шахтеров. (Голос: “Сейчас еще лучше работают”.) Да, сейчас еще лучше. Для этого много сделал раньше товарищ Бельский, а теперь товарищ Ольский в Главнарпите Наркомснаба и в Донбассе товарищ Каменский. Хорошей работой столовых мы обязаны также и тому, что Московский, Ленинградский, Донецкий, а теперь и Харьковский партийные комитеты, особенно их секретари товарищи Каганович, Киров, Постышев, Саркисов, много нам помогали в деле улучшения работы столовых

Но я должен сказать, что самое опасное — это зазнаваться. Много у нас и плохих столовых, которые надо улучшить. А хорошие столовые хороши в сравнении с прошлым и до тех пор, пока мы не предъявляем к ним требований завтрашнего дня. А завтра требования к ним будут другие, более повышенные. Лучшее вчера — завтра уж будет казаться плохим, и мы не можем застыть на достигнутом уровне не только в смысле качества обедов, но и общей обстановки в столовых, так как рабочий требует такой обстановки, которая позволяла бы ему отдохнуть во время обеда.

Дать плохой обед — это хуже, чем сшить плохой костюм или сделать плохие ботинки. Плохой обед вредит здоровью рабочего, а иногда и отравляет обедающих. Случаи отравлений у нас еще имеют место. Поэтому на нас ложится огромная ответственность за работу каждой столовой.

Нас за это здорово товарищ Сталин тянул, и чем больше нас он тянет, тем энергичнее мы боремся и будем бороться за улучшение качества работы столовых и продуктов пищевой промышленности. И надо сказать, что мы все-таки при помощи всех партийных организаций улучшаем хранение продуктов в столовых, строим ледники, маленькие и крупные, чтобы в каждой столовой, в каждом буфете был холодильный шкаф или просто ледник. В этом году должно быть заготовлено за зиму до 25 млн. пудов льда только для столовых.

Мы стараемся делать так, чтобы наши рабочие получали такие же хорошие продукты, какие мы вывозим. Уже сейчас мы даем часть товаров наилучшего качества, а в дальнейшем при помощи партии будем давать еще больше. (Аплодисменты.) Причем я должен указать на один “секрет” стратегического характера. Товарищ Сталин — стратег настоящий. Когда в 1933 г., прежде чем мы добились выпуска для внутреннего рынка конфет высокого качества, мне понадобилось дать для специализированной сети хороший товар, по совету товарища Сталина я не сказал директорам заводов, что это для наших магазинов, а сказал, что для экспорта. (Смех.) Мы дали заводам увеличенную программу производства экспортных товаров. Заводы думают, что для экспорта, и бьют тревогу: не хватает ящиков, не хватает упаковки, не хватает бумаги и пр. Конечно, все это было найдено, и пошли в наши магазины конфеты прекрасного качества — в Донбасс, в Ленинград и в Москву. Теперь конечно директора фабрик знают, что они производят товары для наших магазинов, но производят хорошо и все в большем и большем количестве.

Так, пользуясь по совету товарища Сталина “коммерческой хитростью”, мы приучили директоров фабрик производить товары для наших рабочих точно такого же качества, как и товары экспортные.

Возвращаясь к вопросу о холоде и холодильниках, приведу несколько цифр, чтобы показать их значение в пищевой промышленности. Соединенные штаты Америки располагают холодильниками емкостью в 2 млн. т с производительностью холода около 5 млрд. калорий-часов в год. До революции в России было холодильников 51 емкостью в 57 тыс. т. Теперь у нас на 1 января 1934 г. 216 холодильников емкостью в 214 тыс. т с мощностью производства холода 94 млн. нормальных калорий-часов в год. За вторую пятилетку мы должны это больше чем удвоить. Я не считаю домашних холодильников и автоматов. Вообще мы должны как можно скорее двигать холод во все предприятия пищевой промышленности, — рост требований к качеству продукции настоятельно это выдвигает.

Товарищи, у нас раньше почти не было пищевой промышленности. Теперь она у нас есть и вооружена новейшей техникой. Уже сейчас построено немало, а во второй пятилетке должно быть построено еще больше мясокомбинатов, сахарных заводов, консервных заводов, кондитерских фабрик, заводов фруктовых вод, заводов по производству масла и переработке молока и т. д. и т. п. При обсуждении плана второй пятилетки вы увидите, какие огромные требования предъявляются к пищевой промышленности по увеличению производства ее продукции. Декабрьское обращение ЦК ко всем парторганизациям об улучшении качества продуктов пищевой промышленности, о санитарии и гигиене пищевых предприятий предъявило пищевкусовой промышленности и повышенные качественные требования.

Среди отраслей пищевкусовой промышленности, если не говорить о сахарной, важнейшее значение имеет рыбная промышленность, мясная и жировая.

Рассматривая работу рыболовных бассейнов страны, мы можем похвалиться большими успехами в добыче рыбы на Мурманске, а за последнее время и качеством ее обработки благодаря большевистской работе наших товарищей в Мурманске во главе с управляющим трестом “Мурманрыба” товарищем Световым и секретарем Мурманского окружкома товарищем Абрамовым. За период с 1929 по 1933 г. добыча рыбы в Мурманске поднялась в три раза. В 1929 г. было добыто 424 тыс. ц, а в 1933 г. — 1 361 тыс. ц. На севере, в Мурманске, работают у нас 65 рыболовных траулеров, которые круглый год в любой ветер и бурю находятся в океане и добывают рыбу для снабжения наших рабочих. Надо признаться, что в 1931 г. эксплуатация траулеров в Мурманске была поставлена из рук вон плохо. Тогда, в осенне-зимний период небывалых штормов, 6 траулеров погибли в океане, из них три вместе со всей командой. Эти траулеры стали жертвой организационной неразберихи в тресте, обезлички в организации труда при неопытности кадров. Наркомснаб тогда асе перестроил всю работу треста по эксплуатации траулеров, и к чести капитанов и команд наших рыболовных траулеров надо сказать, что за истекшие два года, несмотря на жестокие штормы в Баренцевом море, все наши траулеры находятся в целости и сохранности и траловый флот в 1933 г. свою программу выполнил, дав рыбы значительно больше, чем в предыдущем году. Если мы можем похвалиться работой в Мурманском и Азовско-черноморском бассейнах, то мы не можем похвалиться ею в Дальневосточном, Астраханском и Каспийском бассейнах, где добыча рыбы идет еще плохо. Главная причина заключается в канцелярско-бюрократическом методе работы рыбных организаций этих бассейнов. На Каспии и на Дальнем Востоке мы должны перестроить всю систему работы рыбных организаций, чтобы выполнить программу текущего года и вторую пятилетку по добыче рыбы.

Я надеюсь, что товарищ Орджоникидзе, который сейчас произнес здесь прекрасную речь, в своей практической работе будет думать и о черной и цветной металлургии, и о помощи рыбной промышленности в ее техническом вооружении. По предварительным наметкам рыбной промышленности необходимо более десятка тысяч дизель-моторов разной мощности — от 20 до 200 сил. Нам до-зарезу нужны дизель-моторы, в особенности для Тихого и Ледовитого океанов, чтобы наши люди работали там не на лодках с парусами, бессильные в борьбе против ветров и бурь этих океанов, а чтобы они бесстрашно могли выступать на мощных траулерах и моторизированных судах и могли добывать больше рыбы для Советской страны.

Говоря о мясной промышленности, я обращаю ваше внимание больше всего на свинью, — это благородное животное, которое может оказать нам самую скорую помощь в расширении сырьевой базы наших мясокомбинатов.

“Ах! у них провал, колхозы провалились, совхозы провалились, саботаж, голод”, когда ряд коммунистов в учреждениях, оторвавшись от жизни, шушукались по углам, тогда товарищ Сталин своей гениальной прозорливостью и стальной твердостью поднял дух и волю нашей партии и всех трудящихся на борьбу и за несколько месяцев обеспечил нашей партии величайшую победу на колхозно-совхозных полях, ибо он — великий полководец великой партии великой страны. (Бурные аплодисменты.) Все 10 лет без Ленина показали, что товарищ Сталин ведет нашу партию в боях и бережет единство партии лучше, чем кто бы то ни было. И впредь товарищ Сталин сумеет уберечь единство партии, сплотить вокруг нее весь рабочий класс и колхозное крестьянство, и под его гениальным руководством партия сомкнутыми рядами пойдет на штурм новых позиций, к полному завершению построения здания социализма наперекор врагам. (Бурные, продолжительные аплодисменты.)

К начальной странице