Фатех Вергасов Закваска Чем заквасить?   Leavening agents:   Baking powder Baking soda Jewish bread starter Yeast Salt Sourdough Sourdough Starter - посмотрите различные видеоролики Соком квашенной капусты Соком свежего винограда Для хранения закваски понадобится небольшой металлический термос с широким горлом Закваска по Ауэрману Моя закваска Бородинский хлеб   www.pseudology.org