УДОВИН Григорий Максимович (1909 - 1993) - ученый в области анатомии животных.
     Доктор ветеринарных наук (1951), профессор (1952), заслуженный деятель науки РФ (1969). В Оренбургском сельхозинституте работал с 1939, в т.ч. зав.кафедрой анатомии (1944-1968), деканом ветфака (1945-1949), проректором по науке (1949-1972). Автор 140 научных работ, среди которых две монографии. Подготовил 3 доктора и 27 кандидатов наук. Многолетний руководитель Оренбургского отделения Всероссийского общества анатомов и гистологов.

УЛАНОВСКАЯ Зиновия Петровна (12 XI 1920) - актриса.
     Засл. артистка РСФСР (1981). Окончила Архангельское театральное училище (1941), работала в театрах Мурманска, Куйбышева, а с 1956 по 1991 - Оренбурга. Комиссар в "Оптимистической трагедии", Джемма в "Оводе", Катерина в "Грозе", Екатерина в "Петре I", Васса в "Вассе Железновой", Коллонтай в "Чрезвычайном после" - таковы некоторые из созданных ею образов.

УМЕТБАЕВ Мухаметалим Ишмухаметович (22 VIII 1841, д. Юмран-Ибрагимово Уфимского уезда Оренбургской губ. - 28 VII 1907, там же) - башкирский ученый, просветитель и поэт.
     8 лет (1852-1860) учился в Оренбургском Неплюевском кадетском корпусе, где освоил татарский, русский, персидский и арабский языки. С 1883 член Оренбургского отделения Русского географического общества. 18 лет служил в Оренбургском магометанском Духовном собрании. Проявил себя как историк и этнограф, педагог и фольклорист, краевед и публицист, лингвист и переводчик. Перевел на родной язык произведения А. Пушкина и поэзию Востока.

УНИК Аким Маркович (10 VII 1892, Новоград-Волынский - 16 I 1967, Оренбург) - специалист и организатор аптечного дела.
     Окончил Симферопольский фармацевтический институт. В первые годы Отечественной войны возглавлял снабжение населения медикаментами на территории Крыма, в т.ч. в катакомбах Керчи. В 1943-1953 руководил Оренбургским областным аптекоуправлением, а затем до конца жизни рядом аптек Оренбурга. Избирался депутатом горсовета. За многолетнюю безупречную работу удостоился ордена Ленина.

УНИК Эсфирь Акимовна (23 II 1922, Армянск, Крым) - врач- офтальмолог.
     Засл. врач РСФСР (1968). Окончив Крымский мединститут в 1943, участвовала в Отечественной войне (удостоена двух орденов и десяти медалей). В 1946-1949 училась в клинической ординатуре, после чего работала в Кувандыкской районной больнице, а с 1951 по 1986 - в областной клинической (в т.ч. 26 лет зав. глазным отделением, главным окулистом Оренбуржья). Под ее руководством в области была ликвидирована заболеваемость трахомой.

УРБАНОВИЧ Константин Львович (9 XI 1921) - кинооператор.
     За 40 лет (с 1948), будучи постоянным корреспондентом Центральной студии документальных фильмов и Куйбышевской студии кинохроники снял около 1000 сюжетов и 20 фильмов о жизни Оренбуржья. В 1961 возглавил Оренбургский корреспондентский пункт кинохроники, которым руководил более четверти века. Все его ассистенты (Н. Шарапов, В. Литвишко, Ю. Тимофеев и др.) также стали профессиональными кинооператорами. Заслуженный работник культуры РФ.

УРУСОВ Василий Александрович (около 1690 - 1741) - военный и государственный деятель, князь.
     В годы правления Петра I, будучи морским офицером, участвовавшим в Северной войне 1700-1721, вместе с Н.Н. Кожиным и Ф.И. Соймоновым возглавлял экспедиции, занимавшиеся картографическими съемками Каспийского моря (1718-1721). Флагманским офицером флота участвовал в Персидском походе 1722-1723. Указом от 17 июня 1739 императрица Анна Иоановна назначила Урусова, имевшего в то время чин генерал-лейтенанта, начальником ("главным командиром") Оренбургской экспедиции. Карательные команды Урусова жестоко подавили восстание башкир 1739-1740. По данным П.И. Рычкова, в те годы были казнены и умерли в тюремных застенках 10880 чел. Репрессиям подверглись также жены и дети башкир-мятежников; их вывезли из Башкирии во "внутрь России" и роздали во владение помещикам, офицерам и чиновникам. Урусов умер в Самаре во время инспекционной поездки по управляемому им краю.

УСМАНОВ Гайса Идрисович (1922, с. Кряжлы Северного района Оренбургской обл. – 1993, с. Степановское Абдулинского района) - кавалер орденов Славы трех степеней.
     В армию был призван в июне 1941, сражался на Юго-Западном, Сталинградском, Калининском, Воронежском, 2-м и 1-м Прибалтийских фронтах. 22 июня 1944 во время боев по прорыву обороны противника в районе Сиротино Витебской области артиллерийский разведчик 122-го гвардейского полка Усманов пробрался на нейтральную полосу, засек огневые средства и передал координаты на батарею. 27 июня в числе первых он переправился через реку Западная Двина. Орден Славы 3-й степени ему вручили в июле 1944, второй – в ноябре 1944. Несколько месяцев спустя он был отмечен и орденом Славы 1-й степени.

УСПЕНСКИЙ Глеб Иванович (25 Х 1843, Тула - 6 IV 1902, Петербург) - писатель.
     Его литературная деятельность началась с рассказа "Михалыч" в журнале Л.Н. Толстого "Ясная Поляна" (1862). Сотрудничая с журналами "Искра", "Русское слово", "Современник", опубликовал множество очерков и рассказов. Основная их тема - жизнь и быт чиновничества, мещанского люда, сельчан. Первым крупным произведением писателя были очерки "Нравы Растеряевой улицы" (1866). С 1868 по 1884 активно сотрудничал с журналом "Отечественные записки" Некрасова и Салтыкова-Щедрина. В 60-х годах появляется цикл его повестей - "Разоренье", Наблюдения Михаила Ивановича", "Тише воды, ниже травы". В 1872 и 1875-1876 Успенский побывал за границей, где сблизился со многими деятелями революционной эмиграции. Он начал изучать проблемы, связанные с развитием капитализма в России, и, особо, положение пореформенной деревни. В связи с этим в 1889 им была предпринята поездка в Оренбургскую и Уфимскую губернии. Впечатления писателя нашли отражение в очерках "Поездки к переселенцам", "От Оренбурга до Уфы". Но вскоре он тяжело заболел и последние годы провел в психиатрической больнице.

УСПЕНСКИЙ Николай Васильевич (1837, ст. Ступино Тульской губ. - 2 XI 1889, Москва) - писатель.
     Первые опубликованные рассказы "Старуха" и "Крестины" появились в журнале "Сын Отечества" в 1857 и привлекли внимание Н.А. Некрасова; он пригласил автора к сотрудничеству в "Современнике". В 1861 вышла первая книга его рассказов. Личная неустроенность, идейные сомнения вскоре приводят писателя к разрыву с Некрасовым. Он временами бросает писать, пытается учительствовать в разных городах, порой публикует противоречивые очерки в самых разных журналах - от революционных до реакционных. В 1872-1873 жил и работал в Оренбурге, преподавал в Неплюевском кадетском корпусе.

УТЕСОВ Леонид Осипович (1895 - 1982) - артист эстрады.
     Народный артист СССР (1965). Организатор (1929), бессменный руководитель и солист одного из первых советских джазовых коллективов, который гастролировал в Оренбурге.

УХАНОВ Иван Сергеевич (20 VIII 1938, Горьковская обл.) - писатель.
     После службы в армии работал на стройке и на заводе, после чего, окончив Оренбургский пединститут, несколько лет был корреспондентом областной газеты "Южный Урал". Первые его рассказы появились в 1964 на страницах местной периодики. Автор книг "Небо детства", "Завтра все будет иначе", "Оренбургский пуховый платок", "Окалина", "Обелиск", "Играл духовой оркестр", "Вьюга в городе" и др. В серии ЖЗЛ вышла его книга "Рычков". Лауреат премии Ленинского комсомола. С 1981 живет в Москве.